Proyectos de normativas
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Dirección General Técnica
Dirección de Protección Vegetal

Funciones
a. Proponer a la Dirección, para su aprobación, procedimientos para el efectivo control y cumplimiento de las normativas en materia de inocuidad de los productos vegetales y la difusión del mismo.

b. Contribuir al establecimiento de los límites máximos de residuos en productos vegetales; cuidando que los mismos, no superen los niveles permitidos por las normativas nacionales, regionales o internacionales (Codex Alimentarius).

c. Establecer e implementar los procedimientos de registro, habilitación, seguimiento, inspección, certificación y auditoría de las unidades de producción agrícola y empresas certificadoras que aplican Buenas Prácticas Agrícolas.

d. Validar la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) de acuerdo a la condición de inocuidad de los campos de cultivos e invernaderos, de los productos cosechados, de los medios de transporte y buenas prácticas de manufactura (BPM) en planta procesadora, de almacenamiento, de distribución y ventas ambulantes de productos vegetales frescos o semiprocesados, en función al cumplimiento de las normas establecidas al respecto.

e. Diseñar y ejecutar programas de vigilancia y seguimiento al uso de plaguicidas, fertilizantes, y afines en el marco de la aplicación de BPAs, a fin de asegurar la inocuidad de los productos vegetales.

f. Supervisar e informar sobre las actividades que desarrollan las empresas certificadoras de sistemas y procesos de control de las Buenas Prácticas Agrícolas.

g. Elaborar y divulgar manuales, guías y procedimientos de Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) que deben ser adoptadas, durante el proceso de producción, cosecha, empaque, comercialización y transporte de productos vegetales.

h. Recopilar, procesar y difundir regularmente, informaciones y datos estadísticos relacionados al cumplimiento de las normativas establecidas en la implementación de normas de BPAs.

i. Crear e implementar un registro de profesionales implementadores de normas de Buenas Prácticas Agrícolas.

j. Crear e implementar el registro de personas físicas y/o jurídicas que se dediquen a la aplicación de plaguicidas en el marco de BPAs.

k. Participar en reuniones, congresos u otros eventos nacionales e internacionales relacionados a las Buenas Prácticas Agrícolas y en temáticas relacionadas a la inocuidad de los productos vegetales.

l. Fomentar y Organizar cursos de capacitación y/o actualización sobre Buenas Prácticas Agrícolas.

m. Informar a la Dirección sobre situaciones nacionales e internacionales que puedan afectar la inocuidad de los productos vegetales.

n. Establecer y determinar, en forma conjunta con el Dpto. de Calidad de Productos Vegetales, los requisitos a ser implementados para la obtención de muestras vegetales en el campo, planta empacadora y procesadora, medios de transporte, centros de almacenamiento o de distribución y en puntos de venta minorista al público, con la finalidad de verificar, el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad de los productos.

ñ. Fiscalizar en forma conjunta con el Dpto. de Calidad de Productos Vegetales, la ejecución de programas de vigilancia a productos vegetales, en galpones de empaque, almacenamiento, procesamiento y medios de transporte, cuyas condiciones de operación pudieran representar un riesgo potencial a la calidad e inocuidad de los productos.

o. Proponer en forma conjunta con el Dpto. de Calidad de productos Vegetales, las tasas y montos a ser percibidos en diversos conceptos, teniendo en cuenta los servicios a ser prestados por ambos Departamentos.

p. Recomendar en forma conjunta con el Departamento de Calidad de Productos Vegetales la conformación de comisiones técnicas, para trabajos específicos, cuando sea necesario.

q. Realizar otras actividades necesarias para el cumplimiento de los objetivos del departamento.

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