DivisiÓn de Calidad e Inocuidad de Productos Vegetales
Objetivo
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos y subproductos vegetales destinados a los mercados interno y externo, así como los provenientes de procesos de producción orgánica, ecológica o biológica.
Funciones
a. Proponer a la Dirección las normas y procedimientos para el efectivo control de la calidad e inocuidad de los productos y subproductos de origen vegetal.
b. Fijar límites máximos de residuos en productos y subproductos vegetales; cuidando que los mismos, no superen los niveles admitidos por las normativas nacionales, regionales o internacionales (Codex Alimentarius).
c. Implementar sistemas de trazabilidad y de control por puntos críticos, dentro de la cadena productiva, que aseguren la calidad e inocuidad de los productos y subproductos de origen vegetal.
d. Asesorar a los usuarios del Servicio sobre los requisitos de calidad e inocuidad exigidos por los países importadores de productos y subproductos de origen vegetal y sobre los procedimientos para el cumplimiento de los mismos.
e. Expedir dictamen técnico, respecto a las solicitudes de inscripción en el registro de empresas certificadoras de producción orgánica, ecológica o biológica y de calidad e inocuidad de productos y subproductos vegetales.
f. Auditar las empresas certificadoras, sistemas y procesos de control de calidad e inocuidad, de los productos y subproductos de origen vegetal.
g. Dictaminar, en base a informes laboratoriales o trabajos de campo, si los productos y subproductos vegetales corresponden a organismos vivos genéticamente modificados.
h. Dictaminar si los productos y subproductos vegetales provienen de procesos de producción orgánica.
i.Proponer a la Dirección los conceptos y los montos a percibir por servicios prestados.
j. Coordinar con el Departamento de Divulgación, la realización de campañas de difusión de normas y requisitos de calidad e inocuidad de productos y subproductos de origen vegetal.
k. Realizar otras actividades necesarias para el cumplimiento de los objetivos del Departamento.
NORMATIVAS
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