biotecnologÍA

DEFINICIÓN

1. “Cualquier aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos, organismos vivos, o algunos de sus derivados para crear o modificar productos o procesos para usos específicos” (Convenio de Diversidad Biológica).

2. “Interpretado en sentido más estricto, […] el conjunto de diferentes tecnologías moleculares tales como la manipulación y transferencia de genes, el tipado de ADN y la clonación de plantas y animales” (Declaración de la FAO sobre biotecnología)

Fuente: Glosario de biotecnología para la agricultura y la alimentación. FAO, 2004

Decreto Nº 18.481


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