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DEFINICIÓN

Se refiere a las medidas destinadas a evitar los riesgos para la salud y la seguridad humana y para la conservación del medio ambiente derivados del uso de organismos infecciosos o genéticamente modificados en investigación y en las prácticas comerciales.

Fuente: Glosario de Biotecnología para la agricultura y la alimentación. FAO, 2004

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